Antes de saber exactamente que debemos hacer o que rumbo dar a la cadena de suministros de nuestra organización es importante resaltar su impacto para conseguir u obtener algún beneficio y aumentar la utilidad de la cadena.
En ese sentido, para maximizar el superávit de la cadena es imperativo diseñar una cadena de suministros acorde a los flujos de información , materiales y dinero que interactuarán a lo largo de toda la cadena para cumplir con las expectativas de los clientes. Se han definido 3 fases principales para el diseño , los cuales varían entre ellos en relación a sus tiempos de impacto y puesta en marcha sobre la organización
Fase 1: Diseño de la cadena de suministro
Es la etapa principal que debemos analizar dado que su impacto sería puesto a prueba por años(decisión de largo plazo) por lo que se debe estructurar correctamente. Se debe revisar la disponibilidad de recursos y que procesos se seguirán para configurar la cadena, se debe diseñar las capacidades de producción , instalaciones de almacenamiento, el tipo de transporte, la decisión de subcontratar o tercerizar algún proceso que no es "core" y finalmente el tipo de sistema de información que servirá de soporte para el adecuado flujo de información entre los diversos eslabones de la cadena. Necesariamente se debe evaluar las condiciones del mercado actuales y venideras ya que se debe asumir un entorno incierto o de incertidumbre.
Fase 2: Planeación de la cadena de suministro
En esta etapa se definen parámetros con respecto al planeamiento de la demanda anual, las políticas de inventario, la temporización y tamaño de las promociones que se ofertarán y los precios. Por las características de estos parámetros es normal que esta planeación se estime en trimestres o de forma anual(decisión de corto plazo)
Fase 3: Operación de la cadena de suministro
En esta etapa se busca tomar decisiones para satisfacer pedidos de lo clientes puntuales, por lo que se debe manejar de la mejor manera estos pedidos. Para ello se crean y fijan hojas de ruta, se asignan inventarios, se fijan fechas de producción(para saber cuando estará listo el pedido), se definen tipos de movilidad a utilizar para el despacho y se colocan pedidos para el reabastecimiento de stock y evitar roturas.


No hay comentarios:
Publicar un comentario